ドリームハウス○9月ごちそう献立○

今月のごちそう献立は、栗おこわを提供しました♪

通常おこわはもち米で作りますが、粘りが強いため

ドリームハウスでは精白米を混ぜて炊き込んでいます☺

高齢の利用者様にとって、ちょうど良い

もちもち感に仕上げています。

【主食】栗おこわ（黒炒りごま）

【汁もの】さんまのつみれ汁

（大根、人参、焼き豆腐、小ネギ）

【主食】春菊と銀杏の海鮮かき揚げ

（えび、ほたて小柱）

【副菜】かぼちゃのごま豆腐和風あんかけ

（かにしんじょう、絹さや）

【副々菜】白菜の柚子酢漬け

（みつば、生柚子）

【デザート】抹茶プリン、梨、ゆで小豆

エネルギー：638Kcal、タンパク質：23.4g、脂質：13.8g

カルシウム：248㎎、食物繊維：10.7g、塩分：2.74g