ドリームハウス○栄養学科の実習生さん来設

栄養学科の学生さんが6/3～6/7まで

学外実習のため、来設しました☺

実習期間中、学生さんによる実施献立や

自主課題の嗜好調査を行いました♪

↓学生さんが実施献立の卓上メニューを作ってくれました♪

入所者様が音読中。「はん。そしる。のしょうが焼き。…」

ん？？

頭の文字の存在を伝えると「あ～ここにも文字があったのね。」と。

もう一回最初から☺「ごはん。みそしる。豚のしょうが焼き。…」

文字の色が識別しづらかったようです。

対象者に合わせて、見やすいように色の配慮も必要ですね♪

↓続いて、卓上メニューの裏に書いてあった”豚肉のひみつ”を音読中。

「”おはだがきれいになります”と。ほー。」

↓こちらは嗜好調査の様子です☺

入所者様と視線の高さを合わせて、聞こえやすいはっきりした声で、

笑顔でコミュニケーションをとっていました♪

嗜好調査の結果では”好きな主食：ごはん・パン・麺”の中では

パンが、

”好きな飲物：牛乳・ジュース・コーヒー・お茶”の中では

コーヒーが、

意外と人気だったことにびっくりされていました☺