ドリームハウス○7月旬のおすすめメニュー○
昼食時に旬のすいかを提供しました。
すいかは、ほとんどが水分で出来ているので、
食べる直前に、キンキンに冷やした甘~いすいかは
この暑い季節にぴったりの水分補給にもなります♪
また、すいかにはカリウムが多く含まれているため、
高血圧の予防や動脈硬化にも有効です。
夏期は暑さで身体が疲れてしまい、
食欲が落ちてしまうので、
さっぱりとした、冷たい麺の提供を
週2回と回数を増やしています♪
また、主食が麺でも必要な栄養価を
しっかり摂っていただけるよう、
麺に合う食材をたっぷり乗せて提供しています。
【冷麦】温泉卵、豚肉、かにかまぼこ、オクラ、椎茸、人参
【薬味】白ごま、長ネギ、おろし生姜
【つけつゆ】
【すいか】
エネルギー:516Kcal、タンパク質:21.9g、脂質:12.0g
カルシウム:99mg、食物繊維:4.1g、塩分:3.07g