ドリームハウス○8月食事バイキング○
8月は食事バイキングを実施しました。
フロアにお食事を準備し、目の前で
お好きなものを選んでいただきました☺
↓カップ寿司。
酢飯に鮭と大葉を混ぜ込み、
アクセントにしば漬けを刻んだものを入れてみました。
涼しげな透明の容器を使用☺
↓揚げたてのフライを提供。
食欲をそそる良い匂いが食堂いっぱいに広がりました♪
↓「ほうれんそうとハムのキッシュ」
チーズと生クリームを入れた、洋風の卵焼きです☺
↓チキンはスチームコンベクションを使用し、
パサつかないよう蒸し焼きで調理。
ふっくらしっとり食べやすい食感に♪
↓茄子と胡瓜をすじむきして、スライス。
塩もみしたものに、みょうがを加えて
甘じょっぱい金山寺味噌で和えました☺
↓デザートもご用意☺
特に、すいかとメロンは熟していて
とっても甘く、大好評でした♪